Vissza
Bősz Adrián: Cenege dűlő Kadarka 2013
2022.01.09. | Szabó Edit
Méltóságban megöregedett kadarka Bősz Adrián szekszárdi pincéjéből. Csupa derű, csupa egyszerű kedvesség. Már búcsúzik, de azt is elegánsan teszi…
A mély borostyánszín arról árulkodik, hogy a bor már nem fiatal. Szokatlan színvilág ez egy kadarkától. Az illatban megjelenő kávés, rumos diós, reszelt almás jegyek is egyértelműen ezt támasztják alá, mégsem bánjuk ezt az enyhe oxidáltságot, hiszen közben ott van az a gyönyörű, fahéjas, szegfűszeges, érett málnás, aszalt cseresznyés, mandarinos, kandírozott narancshéjas, mákos bejglis világ, amibe egycsapásra bele lehet szeretni. Sokáig nem is kóstoljuk meg, csak élvezzük az illat összetettségét.
A fahéjas, vaníliás fűszeresség ízben is megjelenik, némi aszalt cseresznyés, reszelt almás tónussal kiegészülve. Az alkohol picit fűt, ezért egy kis sherrys hangulat is érezhető a kortyban.
Izgalmas, szépen korosodó, elmúlásában is méltóságteljes bor, amely kitűnő savainak köszönhetően még most is örömet okoz a fogyasztónak. Akinek van belőle, ne tartogassa. Nyissa ki egy szép családi eseményen, de eszébe ne jusson dekantálni!
(86 pont)
2021. november 16-án kóstoltuk
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Cenege dűlő Kadarka
Termelő : Bősz Adrián
Termőhely : Szekszárdi borvidék
Évjárat : 2013
Típus : száraz vörösbor
Fajtaösszetétel : 100% kadarka
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : Monarchia Borkereskedés
Ára : 3650 Ft
A termelő weboldala : https://boszadrian.hu/
Borteszt: Ünnepi kadarkateszt
A pincészet elérhetőségei:
Bősz Adrián Pincészete – Bősz Adrián
Cím: 7100 Szekszárd, Béri Balogh Ádám u. 62.
E-mail: info@boszadrian.hu; boraszat@boszadrian.hu
Tel.: +36 70 327-3488
