Bujdosó Pincészet: Csomó Sauvignon Blanc 2021
Halvány szalmasárga szín, visszafogott, bodzás, zöldfűszeres, vágott füves, gyógynövényes illat.
Kóstolva kicsit szénsavas, mintha a palackozáskor megbolondították volna egy kis szén-dioxiddal, hogy sokáig friss maradjon. Ízében körtés, almás gyümölcsösség, mandulás kesernyésség, gyógynövények és egy leheletnyi sósság a végén, ami nagyon jól áll neki. Komoly mélységei nincsenek, de nem is ezt keressük benne.
Jól elkészített, tiszta, korrekt bor a mindennapokra. Illik klasszikus párjához, a spárgához, de akár egy vajas kenyér-zöldpaprika kombó mellé is jólesik.
(84 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A pincészet elérhetőségei:
Bujdosó Pincészet – Bujdosó Ferenc
Cím: 8638 Balatonlelle, Várszói út
Tel.: +36 20216-2093
E-mail: info@bujdoso.com