2022.04.27. | Szabó Edit
A Folly Arborétum Budai Zöld borának címkéjén a platánkérgű diófenyő látható. Maga a bor izgalmas, üde ízvilágú, illik a tavaszi hangulathoz, a tavaszi ételekhez…
A közepesen intenzív citromsárga színű bor először üde, virágos, cukorkás illattal lepi meg kóstolóját, de ahogy nyílik, úgy gazdagszik, és néhány perc múlva már egy kedves, szegfűszeges, őszibarackos, birsalmás világot is felfedezünk benne.
Kóstolva selymes, lendületes, a savak jól tartanak, a szerkezet arányos. A birsalmás, ringlós, szegfűszeges ízjegyeket némi trópusi gyümölcsös, licsis, papajás karakter teszi teljessé, nem túl hosszú utóízében a fajtajelleges kesernyésség mellett egy kis propoliszos édesség is megjelenik.
Jól lehűtve töltsük pohárba, tisztán vagy fröccsként egyaránt kellemes élményt nyújt.
A bor már nem kapható, de a 2021-es évjárat elérhető a pincészet webshopjában.
(84 pont)
2021. november 28-án kóstoltuk.
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Budai Zöld
Termelő : Folly Arborétum és Borászat
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2020
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% budai zöld
Alkoholtartalom : 12.5%
Kapható : már nem, csak a következő, 2021-es évjárat a borászat webshopján
Ára : 3200 Ft
A termelő weboldala : https://www.folly.hu/
Borteszt: Budai zöld miniteszt
A pincészet elérhetőségei:
Folly Arborétum és Borászat – Folly Réka
Cím: 8257 Badacsonyörs, Kápolnavölgyi út 25.
Tel.: +36 70 333-2569
E-mail: info@folly.hu