Havas & Timár Pincészet: Franom 2018
A bor közepesen intenzív rubinszíne rendkívül tetszetős. Illatában az érett gyümölcsösség a vezető jegy, a meggyes-málnás-fekete ribizlis világot enyhén ánizsos édesfűszeresség és finom mentásság teszi teljessé.
Kóstolva is szép és gazdag, a gyümölcsök mellé egy kis csokoládés ízvilág társul. Nincs benne semmi rendkívüli; egyszerűen csak finom. Az arányok jók, a savak jól tartanak, az alkohol könnyedén simul a testbe, a textúra selymes.
Rendkívül jól elkészített bor. Gazdag, koncentrált, de nem nehézkes; jó ivású, szerethető. Csendes esti borozgatáshoz vagy érett sajtok mellé ajánljuk.
(89 pont)
2023. február 27-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Havas & Timár Pincészet – Havas Balázs
Cím: 3300 Eger, Kistályai út
Tel.: +36 20334-4235
E-mail:havastimar@gmail.com
