Tesztelünk

Paulus Molnár Borház: Sauvignon Blanc extra dry 2020

Paulus Molnár Borház: Sauvignon Blanc extra dry 2020 című cikk borítóképe
2022. 09. 23. | Szabó Edit
A Paulus Molnár Borház Sauvignon Blanc extra dry pezsgője játszi könnyedséggel ejt rabul mindenkit, aki szereti a buborékos italokat. Könnyen érthető, jól iható, nincs olyan alkalom, amikor ne esne belőle jól egy pohárral…

A bor színe halvány citromsárga, az apró szénsavgyöngyök kitartóan futnak fölfelé a pohárban. Illatában a zöldalmás, körtés jegyeket egy kis finom virágosság és enyhe élesztősség kíséri.

Kóstolva picit édesnek tűnik, de a pomelós, kivis világot szépen ellenpontozza a határozottan megjelenő zöld borsos fűszeresség. Üde, friss, lendületes pezsgő, jó savakkal, közepesen hosszú utóízzel. Nem kell rajta sokat gondolkodni, de vigyázzunk, mert nagyon itatja magát!

(83 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Sauvignon Blanc extra dry
Termelő: Paulus Molnár Borház
Termőhely: Móri borvidék
Évjárat: 2020
Típus: extra dry fehér pezsgő
Fajtaösszetétel: 100% sauvignon blanc
Alkoholtartalom: 11.5%
Kapható: a pincészet webshopjában
Ára: 2960 Ft
A termelő weboldala: https://paulusborhaz.hu/

A pincészet elérhetőségei:
Paulus Molnár Borház
Cím: 8060 Mór, Csókakői u. 10.
Tel.: +36 70 624-7310
E-mail:info@molnarborhaz.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Tesztelünk
Paulus Molnár Borház: Gold Sauvignon Blanc 2021 című cikk borítóképe

Paulus Molnár Borház: Gold Sauvignon Blanc 2021

2022. 10. 07. | Szabó Edit
A Paulus Molnár Borház Gold Sauvignon Blanc bora kirobbanóan gyümölcsös, kedves és szerethető. Spárgás ételek, halak mellé ideális választás…
Tesztelünk
Paulus Molnár Borház: Selection Sauvignon Blanc 2021 című cikk borítóképe

Paulus Molnár Borház: Selection Sauvignon Blanc 2021

2022. 08. 02. | Szabó Edit
A móri Paulus Molnár Borház Selection Sauvignon Blanc bora igazi buja szépség. A trópusi hangulat némi sóssággal keveredik benne, tenger gyümölcsei mellé ajánljuk…
Iszunk
Sauvignon blanc teszt 2022 című cikk borítóképe

Sauvignon blanc teszt 2022

2022. 07. 19. | Szabó Edit
A Borsmenta sauvignon blanc tesztjén 13 borvidék 19 borászatának 22 tételét vettük górcső alá. A dobogóra egy etyeki, egy mátrai és egy móri bor került. Íme a részletek…
Iszunk
A sauvignon blanc című cikk borítóképe

A sauvignon blanc

2021. 05. 07. | Szabó Edit
Lehet óvilági, lehet újvilági, buja passiógyümölcsös vagy hűvösebb, csalános – alig akad borkedvelő ember a világon, aki a sauvignon blanc-t ne szeretné…
Iszunk
Móri bormustra című cikk borítóképe

Móri bormustra

2018. 02. 21. | Izsák Norbert
Ezerjóélményekkel és sok tanulsággal szolgált a minap megtartott móri bormustra, ahová a Borsmenta is ellátogatott. Elismerésre méltó fejlődésen ment át ez a hazai viszonylatban is kis borvidék az elmúlt évtizedben, ám az útnak – és az útkeresésnek – még nincs vége…
Iszunk
A sauvignon blanc, ha magyar című cikk borítóképe

A sauvignon blanc, ha magyar

2016. 07. 01. | Burai László
Ha a Borsmenta szerkesztőségében összeülünk kóstolni, akkor legtöbbször egy-egy témát járunk körül. Persze nem olyan részletességre kell gondolni, ami mondjuk a teljes magyar kínálatot lefedné, de azért igen hasznosak ezek az alkalmak; érdekes például azonos szőlőfajtából készült borokat kóstolni, és a kisebb-nagyobb különbségeket felfedezni.