Paulus Molnár Borház: Selection Sauvignon Blanc 2021
Már a bor illata is megkapóan szép. A klasszikusan sauvignon blanc-os bodzás, csalános világot érett sárgadinnyés, mangós édesség gazdagítja.
Ízben is megmarad az édeskés tónus és a trópusi hangulat. A sárgadinnyés, kivis, licsis ízeket egyfelől egy kis zöldalmás savasság, másfelől mangós, maracujás bujaság keretezi, utóízében leheletnyi sóssággal és finom, grépfrútmagos kesernyével.
Gazdag, izgalmas bor, minden hangszeren játszik, minden érzékre hat. Alaposan behűtve jólesik egy meleg nap végén, de mi vajban elkészített tengeri ételekhez kortyolnánk legszívesebben.
(88 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Paulus Molnár Borház
Cím: 8060 Mór, Csókakői u. 10.
Tel.: +36 70 624-7310
E-mail:info@molnarborhaz.hu
