Tesztelünk

Soltész Borbirtok: Egri Bikavér Grand Superior Pajados 2017

Soltész Borbirtok: Egri Bikavér Grand Superior Pajados 2017 című cikk borítóképe
2022. 12. 08. | Szabó Edit
A Soltész Borbirtok dűlőszelektált grand superior bikavér borához a Pajados-dűlő adta a szőlőt. Magyaros ételek mellé ajánljuk…

Közepesen intenzív rubin szín, meggyes, málnás, édes tónusú illat finom fűszerekkel, virágokkal, egy kis púderességgel.

Kóstolva is a piros bogyós gyümölcsök viszik a prímet: a cseresznye, a meggy, a ribizli, a málna aromatikája könnyedén felismerhető, markáns fahordós jegyek kíséretében. A szerkezet megbillen az alkohol felé, kevés a beltartalom ennyi szeszhez, de ezzel együtt is jól elkészített, kellemes bikavér.

Magyaros ételek mellé ajánljuk.

(85 pont)
2022. március 30-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:
A bor neve: Egri Bikavér Grand Superior Pajados
Termelő: Soltész Borbirtok
Termőhely: Egri borvidék
Évjárat: 2017
Típus: száraz vörösbor
Fajtaösszetétel: kékfrankos, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Alkoholtartalom: 14%
Kapható: Veritas borkereskedés
Ára: 4650 Ft
A termelő weboldala: https://solteszbor.hu/
Borteszt: Bikaviadal

A pincészet elérhetőségei borkóstoláshoz:
Soltész Borbirtok (Ostorosbor) – Moscoso Viktor

Cím: 3300 Eger, Szépasszony-völgy, 33-as pince
Tel.: +36 20395-7469
E-mail: ostorosbor@ostorosbor.hu

Fotó:
Borsmenta - honlap

Tesztelünk
Kovács Nimród Borászat: Jazz Egri Bikavér Superior 2017 című cikk borítóképe

Kovács Nimród Borászat: Jazz Egri Bikavér Superior 2017

2022. 11. 27. | Szabó Edit
A Kovács Nimród Borászat 2017-es Jazz nevű superior bikavér bora valóságos gyógynövénybomba, rengeteg fűszerrel. Bármikor nyitjuk is ki, mindig emeli a pillanat fényét…
Iszunk
Bikaviadal című cikk borítóképe

Bikaviadal

2022. 11. 25. | Szabó Edit
Megvolt a nagy bikavérteszt a Borsmentán. Mutatjuk a győzteseket!
A Borsmenta bikavértesztjére olyan sok bor érkezett, hogy kénytelenek voltunk kettébontani a sort. Így az első alkalommal 15, a másodikon 14 bikavér került a poharunkba, Egerből és Szekszárdról vegyesen.
Vendégoldal
Újra egri borkóstoló Budapest felett! című cikk borítóképe

Újra egri borkóstoló Budapest felett!

2022. 08. 15. | Borsmenta
Az Egri Borműhely idén is a High Note SkyBarba hívja az egri borok kedvelőit. A kóstolón tizenegy egri pincészet mutatja be borait a közönségnek...
Iszunk
Amikor Bornemissza nevet változtatna című cikk borítóképe

Amikor Bornemissza nevet változtatna

2021. 11. 02. | Juga Péter
Nagy Egri Borműhely Kóstoló
Hagyományteremtő szándékkal szervezték meg az idén a Nagy Egri Borműhely Kóstolót. A színvonalas rendezvénynek a St. Andrea Pincészet és Szőlőbirtok egerszalóki épülete adott otthont…
Vendégoldal
Ezek Eger legjobb borai az idén! című cikk borítóképe

Ezek Eger legjobb borai az idén!

2020. 06. 26. | Borsmenta
Lezajlott a XXIV. Egri Borvidéki Borverseny, amelyen 3 nap alatt 40 termelő 236 mintáját értékelték a bírák. Íme az eredmények…
Iszunk
Ha a kóstolás tényleg ünnep című cikk borítóképe

Ha a kóstolás tényleg ünnep

2018. 09. 11. | Szabó Edit
Jól van dolga a mostani boros újságírónak. Nem elég, hogy vendégségbe hívják, de még extra programokat is szerveznek neki. Így esett, hogy az egri Vino Kóstoló Ünnep előtt a St. Andrea Pincészethez és az Almagyar Érseki Szőlőbirtokhoz is benéztünk…