Somló Kincse Kézműves Kispince: Kéknyelű 2017

2022.05.27. | Szabó Edit
A Somló Kincse 2017-es kéknyelűje minden cseppjében a Somlót idézi. Gazdag, sűrű bor, nem adja könnyen magát.

 
A bor közepesen intenzív szalmasárga színe egy árnyalattal mélyebb, mint ahogyan azt a kéknyelűtől megszoktuk.

Illata nehezen nyílik, és kezdetben nem is kellemes. Hosszan kell pörgetni a pohárban, hogy szelídülni kezdjen. Érett bor, gyümölcsöket már nem találunk benne, a gombás, avaros, bőrös világot azonban szépen mutatja, egy kis borsos, majoránnás fűszerességgel és némi füstösséggel kiegészülve.

Kóstolva is mély és hömpölygő, a savak mellett az alkohol uralja a szerkezetet. Kedvesség nincs benne, só és kesernye annál inkább. Az ázott bazalt hamisítatlan jegyei is egyértelműen megmutatkoznak.

Furcsa, ellentmondásos, ugyanakkor emlékezetes bor. Megosztó, nem fogja mindenki szeretni, a fajtával való ismerkedést semmiképpen ne ezzel kezdjük. Mi káposztás ételek mellé töltenénk a poharunkba.  

Figyelem: érdemes legalább fogyasztás előtt egy órával kinyitni, sőt akár dekantálni is! 

(84 pont)
2021. november 28-án kóstoltuk.

 
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Kéknyelű
Termelő : Somló Kincse Kézműves Kispince
Termőhely : Nagy-Somlói borvidék
Évjárat : 2017
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : 100% kéknyelű
Alkoholtartalom : 13.5%
Kapható : Demijohn Bor & Delikát
Ára : 4990 Ft
A termelő weboldala : https://somlokincse.hu/
Fotó:
Szabó Edit -


A pincészet elérhetőségei:
Somló Kincse Kézműves Kispince – Andrási László
Cím: 8482 Doba, 1377. hrsz., 1921. hrsz.
Tel.: +36 30 982-8741
E-mail: info@somlokincse.hu

 
Eszünk

Vacsora a Salonban

2019.07.05. | Barossné Koós Andrea
Elegáns, egyedi és magyar – nagyjából ezzel a három szóval írható le a Salon étterem hétfogásos menüje, amelyet Wolf András kifejezetten a hazai alapanyagok és a magyar borok kettősére…
Iszunk

Budai zöld miniteszt

2022.04.21. | Szabó Edit
Fedezzük fel a budai zöldet! A Borsmenta csapata a szőlőfajta négy borát vette górcső alá. Íme a tapasztalatok… 
Tesztelünk

Somló Kincse Kézműves Kispince: Budai 2019

2022.04.24. | Szabó Edit
A Somló Kincse budai zöld bora igazi kuriózum, és tele van meglepetéssel. Aki szereti a különlegességeket, ezt a bort feltétlenül kóstolja meg!  
Iszunk

Kéknyelűteszt

2022.05.13. | Szabó Edit
Van, aki rajong érte, és van, aki nem kér belőle. A kéknyelű a Badacsonyi borvidék – most már nem is annyira – titkos fegyvere, és úgy tűnik, egyre jobban értünk hozzá. A Borsmenta tesz…
Tesztelünk

Békássy Borászat: Kéknyelű 2019

2022.05.18. | Szabó Edit
A Békássy Családi Borászat kéknyelűje ízig-vérig badacsonyi bor. Masszív savak és kő, kő, kő…  

címkék

amerika (4) aprókertek (13) ausztria (5) az év bortermelője (6) ázsiai (5) bacsó andrás (4) badacsony (31) balassa bor (4) balaton (97) balatonboglári borvidék (11) balatonfüred csopaki borvidék (18) balla géza (7) beszélgetünk (20) bikavér (40) bio (17) biodinamikus (7) bocuse d'or (9) bor (288) borász (52) borászok borásza (11) borbár (35) borfesztivál (35) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (4) borkorcsolya (22) borkóstoló (46) borshanta (21) borterasz (16) borteszt (230) bortúra (27) borvacsora (19) borvendéglő (5) borverseny (27) bott frigyes (5) bott pince (31) bottszerda (21) brut (13) budai zöld (4) budapest (214) cabernet franc (12) cabernet sauvignon (10) cava (7) CEWI (14) chardonnay (5) csányi pincészet (6) csirke (10) csokoládé (12) cukrász (4) cukrászda (12) cuvée (16) dél-balaton (8) demeter zoltan (5) desszert (4) desszertbor (4) édes (90) eger (63) egészséges (10) egri csillag (8) egzotikus (10) eper (5) erdőbénye (6) eszterházy (4) eszünk (6) étterem (149) etyek (23) etyek budai borvidék (24) etyeki kúria (15) ezerjó (4) fehérbor (68) fesztivál (44) figula (4) franc&franc (6) franciaország (5) friss (4) frittmann (6) furmint (82) furmint február (12) gál szőlőbirtok és pincészet (4) gere attila pincészete (4) gin (10) gizella pince (6) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hajós (6) hal (4) hárslevelű (19) hawaii (7) házhozszállítás (4) heimann (9) húsvét (9) indiai (8) interjú (142) iszunk (11) juhfark (11) kadarka (33) káli-medence (9) karácsony (26) karantén (23) kávé (42) kavezok (9) kékfrankos (21) kéknyelű (15) kenyér (10) késői szüret (5) koktél (12) könnyű (15) környezettudatosság (5) koronavírus (29) kóstoló (59) kovács nimród winery (11) köveskál (4) közben esznek (10) kreinbacher birtok (10) külföld (10) kunsági borvidék (16) laposa birtok (5) leves (19) london (19) luka enikő (4) mád (12) magnamátra (11) mátra (60) mediterrán (4) mérész sándor (4) merlot (14) mi a kő (4) michelin-csillag (9) miskolc (9) monyo brewing co (6) mór (9) művészinterjú (18) narancsbor (4) natúr bor (4) nemzetközi borvásár (4) nyár (15) nyaralás (5) nyári (5) olaszország (32) olaszrizling (27) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (5) pálinka (16) pálinkaverseny (11) pannonhalma (13) pannonhalmi apátsági pincészet (7) pázmánd (18) pécs (9) pékség (5) pét-nat (14) pezsgő (90) pezsgovilagbajnoksag (4) piac (13) pinot noir (21) pizza (6) pofonegyszerű (5) portugália (9) programajanló (29) promóció (9) rácz jenő (5) rajnai rizling (9) recept (198) rókusfalvy birtok (5) rosalia (6) rozé (45) saláta (11) sanzon (8) sárospatak (4) sauska (6) sauvignon blanc (33) sebestyén (4) somló (39) sommelier (11) soproni borvidék (16) sör (45) sós (83) spanyolország (15) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (14) super 12 (6) sütemény (44) süti (16) svét (19) syrah (7) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (84) száraz szamorodni (5) szekszárd (49) szekszárdi borvidék (6) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (15) szentesi józsef (5) szepsy istván (4) szicília (8) sziegl pince (4) tállya (13) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (10) taschner kurt (4) tavasz (14) tavaszi recept (9) tea (9) tenger (4) tenger gyümölcsei (7) természetes bor (9) tészta (15) tesztelünk (144) tokaj (145) tokaj oremus szőlőbirtok (8) tokaj-hegyalja (104) tokaji aszú (40) torta (4) tramini (5) tudnivalok (4) túra (7) utazás (57) utazási tippek (16) utazunk (29) vacsora (11) váli péter (4) vega (5) velencei-tó (6) verseny (13) veszprém (4) villány (25) villányi borvidék (75) vörösbor (107) vylyan (27) zarándokút (9) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (8) zsirai pincészet (4)