Szentesi Pince: Zengő „Öcsi” 2017
A halvány szalmasárga színű bor illata mély, intenzív, sokrétű: citrusos, trópusi gyümölcsös, sőt egy kis finom petrolosságot is mutat. A licsi, a mangó és az ananász hármasa mellett kifejezetten szép ellenpont a szellőztetéssel megjelenő leheletnyi sósság.
Kóstolva kezdetben herbális jegyeket vonultat fel, de a kamillás, oregánós, fehér borsos világ mellett idővel megjelenik egy kis grépfrútos, pomelós, körtés, őszibarackos karakter is, némi sóssággal kiegészülve. Utóíze finoman kesernyés, sós, aztán meglepően édes: a lecsengést egy kis lépes mézes, grillázsos hangulat teszi kedvessé.
Kellemes bor, mély ízekkel, gazdag beltartalommal. A korty krémes, a szerkezet szép, és bár az alkohol egy kissé fűt, ezt a sokszínűség miatt megbocsátjuk. Nyissuk ki baráti beszélgetésekhez, és érlelt sajtot kínáljunk mellé.
(86 pont)
2020. november 3-án kóstoltuk.
Köszönjük a Borirodának, hogy befogadja a Borsmenta kóstolóit.
A pincészet elérhetőségei:
Szentesi Pince – Szentesi József
Cím: 2040 Budaörs, Mátra utca 32.
Tel.: +36 20 466 6490
E-mail:jszentesi@gmail.com
