2022.12.27. | Szabó Edit
Taschner Kurt István chardonnay pezsgője izgalmas, elgondolkodtató ital. Emlékezetes pillanatokhoz ajánljuk…
Az aranysárga színű pezsgő kitartóan gyöngyözik a pohárban. A buborékok aprók és egyenletes szalagban futnak felfelé. Illata kifejezetten kedves, mézes, enyhén édes tónusú, finom kenyérhéjas, briósos jelleggel megtámogatva.Ízében az édeskés, ánizsos-gyömbéres fűszeresség és az élesztős, briósos aromák ugyanolyan súllyal vannak jelen, a mandarinos citrusosság csak a korty végén jelentkezik, melyet szintén a finom élesztősség kísér le.
Méltóságteljes, érett, gazdag pezsgő szép rétegekkel, krémes, finom buborékokkal. Nem kíván feltétlenül ételt, egy jó este végén, akár desszert helyett is kinyithatjuk, de bármilyen alkalommal szisszentjük is ki belőle a dugót, emelni fogja a pillanat fényét.
(86 pont)
2022. november 28-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : Blanc de Blancs
Termelő : Taschner Bor- és Pezsgőház
Termőhely : Soproni borvidék
Évjárat : 2018
Típus : brut fehér pezsgő
Fajtaösszetétel : 100% chardonnay
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : a pincénél, illetve e-mailen rendelhető
Ára : 5900 Ft
A termelő weboldala : https://taschner.hu/
Beszélgetés: Zene a fülnek
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Taschner Bor- és Pezsgőház – Taschner Kurt István
Cím: 9400 Sopron, Balfi út 168.
Tel.: +36 20 931-5225
E-mail: pincelatogatas@taschner.hu