Vissza

Minőség és jókedv egy helyen

2023.03.21. | Szilágyi Mandula
A budapesti Újlipótvárosban található Frida-Budapest mediterrán étterem minden korosztály számára ideális választás. A helyet Szilágyi Mandula fedezte fel…


Ha szeretnénk igényes környezetben és családias hangulatban elfogyasztani egy laza ebédet vagy vacsorát, a budapesti Jászai Mari tértől nem messze, a Pozsonyi úton található Frida ideális választás. A bő két éve nyílt étterem modern, ugyanakkor elegáns belső tereivel, hangulatos teraszával minden korosztályt megszólíthat. Sokféle igényt kielégít egyszerre, van jó kávé, pizza, heti menü és brunch, sőt még a kutyusokat is szívesen látják.

Minőség és jókedv egy helyen - Frida Budapest - borsmenta.hu
 
A hangulat

Az étterembe lépve nem túl tágas, de otthonos belső tér fogad, amit színes, absztrakt festmények és zöld növények varázsolnak még hangulatosabbá. Az elnevezésből kiindulva keresni kezdtem a Frida Kahlóhoz köthető dekorációt, de körbenézve egyértelművé vált, hogy a hely nem az ismert mexikói festőművészről kapta a nevét.

Minőség és jókedv egy helyen - Frida Budapest - borsmenta.hu

Az asztalok egy leválasztott térben, kissé zsúfoltan vannak elhelyezve, így érkezésemkor a telt háznak köszönhetően minden oldalról vidám csevegés hallatszott. Az étterem befogadóképessége éppen akkora, hogy senkinek ne kelljen sokat várnia a kiszolgálásra vagy arra, hogy letisztítsák a mellettünk éppen elhagyott asztalokat. A pincérek fekete ruhában, készségesen és előzékenyen sürgölődnek a vendégek körül.
 
A kínálat

Minőség és jókedv egy helyen - Frida Budapest - borsmenta.hu

Az étlap viszont korántsem annyira letisztult, mint a belső tér. Számomra nem volt egyszerű kiigazodni rajta, időbe telt, amíg áttanulmányoztam, és mint kiderült, így is átsiklottam néhány részleten. A kínálatot nagy részben levesek, tésztaételek, saláták és mártogatósok alkotják. Az már a kiszolgálópult mögött is szembetűnő volt, hogy az italválaszték hatalmas, bár inkább a koktélokra, mint a borokra helyezték a hangsúlyt.

Minőség és jókedv egy helyen - Frida Budapest - borsmenta.hu

Mivel a heti menün kívül a kávé és a pizza kap kiemelt szerepet az étterem kínálatában, így partneremmel egy pesztóalapú pizza mellett döntöttünk, amely Pizza Bogiero névre hallgat. A szárított paradicsommal díszített, vékonyra sütött ételt elképesztően gyorsan, tíz percen belül szolgálták fel nekünk, tökéletesen frissen és forrón, az eredeti olasz receptnek megfelelően, olvadt mozzarella sajttal. Ez az egyetlen pizza elég lett volna kettőnknek, de a desszertet sem akartuk kihagyni, így rendeltünk egy belga csokis szuflét vaníliafagylalttal.

Minőség és jókedv egy helyen - Frida Budapest - borsmenta.hu

Gyönyörű tálalással tették elénk, és pont olyan tökéletesen folyós állaga volt belül, amilyennek lennie kell. Az édesség töménységét lekvárral és áfonyadarabokkal ellensúlyozták.
 
Kinek ajánlom?

Minőség és jókedv egy helyen - Frida Budapest - borsmenta.hu

A Fridát azoknak ajánlom, akik nem egy kettesben eltöltött, meghitt randevúra vágynak, hanem szívesen fogyasztják el vacsorájukat nyüzsgő, vidám hangulatban, sok ember között. Ha nem feltétlenül a pénztárcabarát megoldások keresése a cél, hanem az, hogy kipróbáljunk egy igényes helyet, ahol jó minőségű ételeket tesznek elénk, a Frida nem fog csalódást okozni sem a fiataloknak, sem az idősebbeknek, sem a kisebb társaságoknak, sem az egyedül érkezőknek. Érdemes kipróbálni!

Minőség és jókedv egy helyen - Frida Budapest - borsmenta.hu
 
Megjegyzés: a Freeszfe művészeti kommunikáció szakos hallgatói azt a feladatot kapták, hogy írjanak kritikát egy általuk választott vendéglátóhelyről. Az elkészült cikkeket a Borsmenta folytatásokban közli. Szilágyi Mandula írása a sorozat 7. része.
 
Fotó:
facebook
Szilágyi Mandula

Eszünk

Ensō – a felső kategóriás gasztrokocsma

2022.11.16. | Gáspár Dávid
Hogy mik vannak a budapesti 8. kerületben! Az Ensō egy Baross utcai bérház belső udvarából nyílik, véletlenül odatalálni lehetetlen, mégis jobb, ha mindjárt asztalt foglalunk. Gáspár Dá…
Eszünk

Retroízek, retroárak a kertvárosi cukrászdában

2022.11.24. | Dürgő Kata
A Budapest 16. kerületében található Ancsi Cukrászda ugyan nem követi a legújabb cukrásztrendeket, sikere mégis harminchét éve töretlen. Vajon mi lehet a titka? Dürgő Kata járt utána…
Eszünk

Csak egy jó tésztára vágytam

2022.12.15. | Piti Vivien
Az Alessio nevű olasz étterem a budapesti Pasaréti úton nem csupán házi tésztáiról híres, de tény, hogy ezen a téren az egyik legjobb a városban! Piti Vivien járt náluk…
Eszünk

Oázis a Bérkocsisban

2023.01.05. | Fórizs Dániel
Afrikai büfé & bár – hirdeti a felirat egy bérház falán, a budapesti 8. kerületben. Bent családias a hangulat, és a zanzibári tulajdonos örömmel segít a választásban. Fórizs Dániel…
Eszünk

Balkáni ízek Szabadkán

2023.01.27. | Dimitrov Nikoleta
Szabadka, a gyönyörű szerbiai város csak egy ugrás a magyar határtól, így akár egy egynapos túrára is érdemes odalátogatni. Dimitrov Nikoleta éttermet és ételt is ajánl a településen…
Eszünk

breadpit – a zuglói törzshelyjelölt

2023.02.21. | Mátó Sára
Nevezhetjük kézműves pékségnek, újhullámos kávézónak, reggelizőhelynek, brunch-étteremnek vagy akár delikátesznek, a lényeg az, hogy a breadpit Zugló egyik legjobb helye. Mátó Sára járt…
bornaptár.hu
A boros eseményajánló

címkék

amerika (4) aprókertek (29) ausztria (6) az év bortermelője (9) ázsiai (5) bacsó andrás (4) badacsony (44) bakonyi péter (5) balassa bor (4) balaton (119) balatonboglári borvidék (15) balatonfüred csopaki borvidék (23) balla géza (8) beszélgetünk (20) bikavér (40) bio (19) biobor (4) biodinamikus (8) bocuse d'or (10) bodrog borműhely (5) bolyki jani (6) bor (293) borász (52) borászok borásza (12) borbár (36) borfesztivál (41) bori mami (5) boriroda (13) boriskola (5) borkorcsolya (24) borkóstoló (65) bornapló (7) borshanta (21) borterasz (17) borteszt (286) bortúra (31) borvacsora (23) borvendéglő (5) borverseny (30) bott frigyes (5) bott pince (33) bottszerda (21) brut (14) brut nature (4) budai zöld (4) budapest (234) bujdosó (4) cabernet franc (27) cabernet sauvignon (10) cava (9) CEWI (15) chardonnay (6) csányi pincészet (9) csirke (12) csokoládé (12) cukrász (4) cukrászda (12) cuvée (18) dél-balaton (12) demeter zoltan (5) desszert (5) desszertbor (4) édes (108) eger (69) egészséges (11) egri borvidék (10) egri csillag (8) egzotikus (12) eper (5) erdőbénye (8) eszterházy (4) eszünk (6) étterem (164) etyek (25) etyek budai borvidék (26) etyeki kúria (17) ezerjó (5) fehérbor (97) fesztivál (45) figula (5) figula pincészet (4) franc&franc (7) franciaország (8) friss (4) frittmann (6) furmint (86) furmint február (16) gál szőlőbirtok és pincészet (5) gálné dignisz éva (5) gere attila pincészete (5) gilvesy (4) gin (15) gizella pince (6) gomba (4) grillételek (4) grillszezon (4) gyerekbarát (16) gyöngyös (5) gyöngyözőbor (33) gyümölcsös (5) hajós (6) hal (5) hárslevelű (37) hawaii (8) házhozszállítás (4) heimann (9) hétszőlő (4) hulladékmentesség (4) húsvét (10) indiai (9) interjú (151) ipacs szabó istván (4) iszunk (13) jótékonyság (5) juhfark (20) kadarka (50) káli-medence (14) karácsony (29) karantén (23) kávé (42) kavezok (9) kékfrankos (23) kéknyelű (15) kenyér (13) késői szüret (6) kislaki bormanufaktúra (4) koktél (13) kolonics pincészet (4) könnyű (15) könnyűvér (5) környezettudatosság (6) koronavírus (29) kóstoló (59) Kőszeg (15) kovács nimród (4) kovács nimród winery (14) köveskál (9) közben esznek (10) kreinbacher birtok (11) kristinus (4) külföld (10) kunsági borvidék (17) laposa birtok (5) leves (25) london (21) luka enikő (4) mád (14) magnamátra (11) magyar bor nagydíj (4) mátra (68) mediterrán (4) ménesi borvidék (5) mérész sándor (4) merlot (14) mi a kő (5) michelin-csillag (10) miskolc (11) monyo brewing co (6) mór (10) művészinterjú (18) nagyi receptje (4) narancsbor (5) natúr bor (7) nemzetközi borvásár (4) néró (4) neszmélyi borvidék (4) nyár (16) nyaralás (5) nyári (6) olaszország (47) olaszrizling (31) őstermelői piac (6) paletta (4) pálffy szőlőbirtok (8) pálinka (18) pálinkaverseny (13) pannonhalma (13) pannonhalmi apátsági pincészet (8) pázmánd (35) pécs (10) pékség (7) pét-nat (23) pezsgő (94) pezsgovilagbajnoksag (4) piac (13) pinot noir (22) pizza (6) pofonegyszerű (5) portugália (9) pósta borház (4) programajanló (29) promóció (9) rácz jenő (5) rajnai rizling (25) recept (246) rókusfalvy birtok (5) rosalia (6) rozé (50) saláta (12) sanzon (9) sárospatak (4) sauska (7) sauvignon blanc (34) sebestyén (4) shiraz (4) somló (50) somlói apátsági pince (6) sommelier (11) soproni borvidék (19) sör (46) sós (98) spanyolország (19) spárga (4) specialty kávé (11) st andrea (14) super 12 (6) sütemény (51) süti (17) svét (19) syrah (16) szakácsverseny (5) szamorodni (12) száraz (89) száraz szamorodni (5) szekszárd (57) szekszárdi borvidék (15) szent andrás sörfőzde (6) szent györgy-hegy (21) szentesi józsef (6) szepsy istván (4) szicília (8) sziegl pince (4) szüret (4) tállya (14) támogatott írás (6) tanfolyam (5) tarcal (11) taschner kurt (4) tavasz (14) tavaszi recept (10) tea (9) tenger (4) tenger gyümölcsei (7) természet (4) természetes bor (20) tészta (17) tesztelünk (206) tokaj (153) tokaj oremus szőlőbirtok (8) tokaj-hegyalja (111) tokaji aszú (44) török (20) torta (4) tramini (6) tudnivalok (4) túra (7) újbor (5) Unger Bormanufaktúra (16) utazás (79) utazási tippek (39) utazunk (41) vacsora (12) váli péter (4) vega (12) velencei-tó (19) verseny (15) veszprém (4) villány (30) villányi borvidék (90) vörösbor (139) vylyan (30) wassmann pince (5) zarándokút (9) zengő (4) zenit (6) zöld veltelini (9) zsirai pincészet (6) zweigelt (4)