Babarczi Szőlőbirtok és Pince: Chardonnay 2022
A halvány citromsárga színű bor kedves, édeskés illatában a fehér szirmú virágos jegyeket körtés, almás, barackos gyümölcsösség és finom zöldfűszeresség kíséri. Noha nem kifejezetten rétegzett, határozottan szerethető ez az illat, szívesen kóstolunk bele a borba.
A korty telt és zamatos, a szerkezetet érett savak tartják, az alkohol belesimul a kompozícióba. Ízében az almás-körtés jegyek mellett egy kis kivis-banános egzotikus gyümölcsösség is megjelenik, amihez az utóízben enyhe kesernyésség társul.
Jól elkészített chardonnay, minden alkalomra biztonságos választás. Jó a sajtos tészta, a pizza vagy a halételek mellé, de még egy tejszínes nyúl kísérőjeként is megállja a helyét az ünnepi asztalon.
(84 pont)
2024. március 28-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pince – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.
Tel.: +36 70314-6318
E-mail:info@babarczipince.hu