Babarczi Szőlőbirtok és Pince: Pannonhalmi Sauvignon Blanc 2021

2022. 07. 08. | Szabó Edit

A Babarczi Pince sauvignon blanc bora a fajta klasszikus képviselője. Üde, friss, szerethető. Halételek mellé ajánljuk…

A halvány citromsárga színű bor illata kedves, édeskés, cukorkás, bodzás, szőlővirágos, de szép ellenpontként megjelenik benne egy kis zöldalmás, mentás hűvösség is.

Kóstolva kicsit visszafogottabb, mint illatban. Aromatikáját a sárgadinnyés, őszibarackos, grépfrútos világ határozza meg, és az utóízben megjelenő finom sósság kifejezetten pikánssá teszi.

Egyenes vonalvezetésű, kedves, üde bor kellemes, visszafogott ízekkel, jó savakkal, enyhén magas alkoholtartalommal. Roston sült halak mellé nem is kívánhatnánk jobbat.

(85 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.

Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A Borsmenta értékelése:

A bor neve: Pannonhalmi Sauvignon Blanc

Termelő: Babarczi Szőlőbirtok és Pince

Termőhely: Pannonhalmi borvidék

Évjárat: 2021

Típus: száraz fehérbor

Fajtaösszetétel: 100% sauvignon blanc

Alkoholtartalom: 13.5%

Kapható: borkell.hu

Ára: 1990 Ft

A termelő weboldala: http://babarczipince.hu/

Bor: Babarczi Szőlőbirtok és Pince: Pannonhalmi Merlot 2018

A pincészet elérhetőségei:
Babarczi Szőlőbirtok és Pince – Babarczi Zsuzsanna
Cím: 9081 Győrújbarát, Óvoda u. 33.
Tel.: +36 70314-6318
E-mail:info@babarczipince.hu

Fotó:

Borsmenta - honlap

Iszunk

Fehérvári Bormustra – hatodszor

2022. 01. 27. | Vargha Márk

Elegáns helyszín, elegendő férőhely, hibátlan harapnivalók, kimeríthetetlen választék – idén is hozta mindazt a Fehérvári Bormustra, amiért annyira vártuk...

Bővebben

Eszünk

Duck You – kacsa minden mennyiségben

2021. 05. 25. | Szabó Edit

A Gléda-fiúk megint kitaláltak valamit! A sikeres próbaüzem után hamarosan a Tisza-tó vendégei élvezhetik az étterem személyzete által üzemeltetett Duck You food truck kínálatát…

Bővebben

Iszunk

A sauvignon blanc

2021. 05. 07. | Szabó Edit

Lehet óvilági, lehet újvilági, buja passiógyümölcsös vagy hűvösebb, csalános – alig akad borkedvelő ember a világon, aki a sauvignon blanc-t ne szeretné…

Bővebben

Tesztelünk