Bárdos Pincészet: Sauvignon Blanc 2021
Halvány citromsárga szín, hűvös, bodzás, egreses, gyógynövényes illat, amelybe egyfelől egy kis őszibarackos édesség, másfelől egy kevés ásványos sósság visz ellenpontot.
Kóstolva fanyar, citrusos és kesernyés, de ez a kesernyésség egyáltalán nem bántó, sőt kifejezetten jóleső. Ez a bor nem hízeleg, azt adja, amije van. Egyenes vonalvezetésű, határozott, jó savú, jó arányú sauvignon blanc, bármikor kinyitható, nem kell hozzá alkalomra várni. Akár tisztán, akár fröccsnek jólesik, de ha a terített asztalra tennénk, csirkés saláták, fehér húsú halak mellé kínáljuk.
(83 pont)
2022. április 26-án kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A pincészet elérhetőségei:
Bárdos Pincészet – Bárdos Elvira
Cím: 3214 Nagyréde, Gyöngyösi út 15.
Tel.: +36 20215-9785
E-mail: bardos@bardosbor.hu
