Szijjártó Előd Borászat: Telehold Pinot Noir 2020
A bor színe az érett májusi cseresznyére emlékeztet, illatában a cseresznyés, ribizlis, csipkebogyós világot egy kis édesfűszeresség egészíti ki.
Kóstolva szép, kompakt, jó egyensúlyt mutat, pedig az alkohol nem kevés. Fiatal, lendületes, energikus, tombolnak benne a savak. A csipkebogyós, somos, piros ribizlis, vadmálnás, hibiszkuszos ízek mellé felzárkóznak a gránátalma, a meggy és a vörös áfonya jegyei, valamint ellenpontként egy kis szegfűszeges világ. Az utóíz hosszú, kellemesen fanyar, somos, áfonyás.
Izgalmas, zabolátlan, fiatal bor, az ízei idővel mélyülni fognak. Ígéretes, de valódi szépségét egy-két év múlva kezdi igazán megmutatni.
(86 pont)
2022. március 7-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!

A pincészet elérhetőségei:
Szijjártó Előd Borászat – Szijjártó Előd
Cím: 2091 Etyek, Öreghegyi utca 2004. hrsz.
Tel.: +36 20 475-4400
E-mail: info@szijjartoelod.hu