Vissza
Szörényi Családi Pince: JF 2021
2023.03.02. | Szabó Edit
A Szörényi Családi Pince 2021-es JF fantázianevű borában a juhfark mellé negyedrésznyi chardonnay is került. A bor spontán erjedt és új fahordóban érlelődött. Halételek mellé ajánljuk…
A bor közepesen intenzív aranysárga színnel hódít. Illatában a zöldalmás, zöldfűszeres jegyeket egyfelől citromhéjas fanyarság, másfelől kedves, mézes édesség fogja keretbe.A kortynak markáns savak adnak lendületet. Ízében a citrusos, zöldfűszeres jegyek mellett az illatban ígért mézes édesség is feltűnik, és kitart a nem túl hosszú utóíz végéig. Kellemes, ánizsos hangulattal és finom sóssággal búcsúzik.
Energikus termőhelyi bor, balatoni halételek, friss sajtok, tavaszi saláták kellemes kísérője lehet.
(83 pont)
2022. november 21-én kóstoltuk.
Köszönjük a Fill the Winebox borbárnak, hogy szerepet vállal a Borsmenta-tesztek szervezésében!
A Borsmenta értékelése :
A bor neve : JF
Termelő : Szörényi Családi Pince
Termőhely : Badacsonyi borvidék
Évjárat : 2021
Típus : száraz fehérbor
Fajtaösszetétel : juhfark, chardonnay
Alkoholtartalom : 13%
Kapható : Vinatrium
Ára : 3390 Ft
A termelő weboldala : https://boraszat.szorenyi.hu/
Borteszt: Juhfarkteszt
Fotó:
Borsmenta
-
honlap
A pincészet elérhetőségei:
Szörényi Családi Pince – Szörényi Örs
Balaton-Felvidék, Bács-hegy
E-mail: boraszat@szorenyi.hu
