Vendégoldal
Csináld már!
2022. 09. 20. | Schubert Ádám
Aprónapló 3. rész
Az Aprónapló 3. részében Schubert Ádám elmeséli, hogyan zajlanak náluk a szüreti előkészületek, mi minden történik a pincében, és persze szokás szerint küzdenek az elemekkel…
Vendégoldal
A parafa dugók új élete
2022. 09. 13. | Nemes Takách Kata
Ami mások számára hulladék, az az UPSZ Ajándékbolt munkatársai szemében sokszor izgalmas, újrahasznosítható alapanyag. A parafa dugók például kulcstartóként születnek újjá az ügyes kezek között. Nemes Takách Kata írása…
Vendégoldal
Törekszünk az egyszerűségre
2022. 09. 06. | Schubert Ádám
Aprónapló 2. rész
Az Aprónapló 2. részében Schubert Ádám elmeséli, hogyan választották ki az ApróKertek parcelláin termő szőlőfajtákat, és az is kiderül, hogy csak a változás állandó…
Vendégoldal
Kezdetben vala…
2022. 09. 02. | Schubert Ádám
Aprónapló 1. rész
Schubert Ádám pázmándi borász, az ApróKertek nevű kicsi birtok egyik tulajdonosa beavat minket a hétköznapjaiba. Borásznaplóját mostantól rendszeresen közöljük, figyeljétek az Aprónapló bejegyzéseit!
Vendégoldal
Újra egri borkóstoló Budapest felett!
2022. 08. 15. | Borsmenta
Az Egri Borműhely idén is a High Note SkyBarba hívja az egri borok kedvelőit. A kóstolón tizenegy egri pincészet mutatja be borait a közönségnek...
Vendégoldal
7 tény, amit nem tudtál a mozzarelláról
2022. 06. 30. | Borsmenta
A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, és ma már a világ minden pontján kedvelt alapanyag. De vajon jól ismerjük? Íme 7 tény, amit lehet, hogy eddig nem tudtál róla…
Vendégoldal
Jön a Rosalia!
2022. 06. 02. | Borsmenta
Június 10–12. között ismét koccintásoktól lesz hangos a budapesti Városliget. Az idei Rosalia piknikhangulatban telik majd, és a rozék mellett a buborékos italok is fontos szerephez jutnak…
Vendégoldal
Itt a Gin Market Budapest!
2022. 05. 29. | Borsmenta
Hódít a gin Magyarországon! A párlat világnapja alkalmából június 10-12-én nagyszabású ginfesztivált rendeznek Budapesten, a Bálnában…
Vendégoldal
Thummerer Vilmos a 16. Borászok Borásza
2022. 05. 24. | Borsmenta
Bodó Judit laudációja
Thummerer Vilmos, a 2021 decemberében elhunyt egri borász kapta az idén a Borászok Borásza címet. Írásunkban a tavalyi díjazott, Bodó Judit laudációját adjuk közre…
Vendégoldal
Itt a MyMátra!
2022. 05. 09. | Borsmenta
A Mátrai borvidék közösségi bora friss és illatos, akár a tavasz. A vadonatúj házasítás a MyMátra nevet kapta, és a Mátrai Május rendezvényen mutatkozott be…
Vendégoldal
Jön a Minibor!
2022. 04. 01. | Szoruló Pál
Mozgolódás kormánykörökben: végre egy fontos minisztérium.
A hírek szerelmeseinek: Justitia borban utazik. És nem business osztályon!
Vendégoldal
Megmérettek a kövidinkák
2022. 03. 29. | Borsmenta
Március 25-én, Szegeden tartották az első országos kövidinka borversenyt. A minősítő kóstolón 27 borászat 42 bora vett rész, 16 aranyérem született…
Vendégoldal
Magyar pezsgők sikere Franciaországban!
2022. 01. 04. | Borsmenta
Négy magyar pezsgő hozott haza aranyérmet a világ egyik legrangosabb pezsgőversenyéről, a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő pedig a legkiválóbbak TOP 10-es szelekciójába is bekerült…
Vendégoldal
Ők a Par Excellence díj nyertesei 2021-ben
2021. 12. 17. | Borsmenta
Nyolc éve már, hogy a Magyar Sommelier Szövetség díjazza a vendéglátós és a boros szakma kiemelkedő képviselőit. Az elismerést öt kategóriában osztják – lássuk, kik az idei díjazottak.
Vendégoldal
Vitrinbe kerültek az év legjobb pálinkái
2021. 12. 13. | Borsmenta
A pálinkafőzők védőszentje, Szent Miklós napja alkalmából a Magyar Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe helyezték az elmúlt két évben a „Magyarország legjobb pálinkája” címet kiérdemlő hungarikumokat…