Egy év Katával
Naplót írni nem könnyű, különösen egy olyan embernek nem, aki folyton rohan és ki sem látszik a tennivalókból. Ezért is örülünk nagyon, hogy Zsirai Kata elfogadta a felkérésünket, és egy évre bepillantást engedett az életébe. Lapozzuk fel most újra a napló lapjait! Összegyűjtöttük nektek mind a 25 részt, hátha van kedvetek egymás után elolvasni őket. Jó szórakozást!
1. rész – 2024. november 5.
Lelassulás. Vagy mégse?
Mostantól egy éven keresztül Zsirai Kata, a Zsirai Pincészet ügyvezetője mesél az életéről minden második héten a Borsmenta magazin olvasóinak. Íme a Katanapló első része, némi bemutatkozással és egyebekkel – amúgy „katásan”…
Az írásért katt IDE!
2. rész – 2024. november 19.
A hálás szállító
Mint már korábban jeleztük, most egy éven át Zsirai Kata, a mádi Zsirai Pincészet ügyvezetője ír nekünk borásznaplót. A Katanapló 2. részéből kiderül, hogy az unalmas hétköznapok cseppet sem unalmasak, főleg ha van egy palack jó csiger…
Az írásért katt IDE!
3. rész – 2024. december 3.
Megmentőkből sosem elég
Zsirai Kata naplójának harmadik részéből megtudhatjuk, hogy egynémely borászok élnek-halnak a madártejért, hogy elindult a Mosolybor projekt, és lehet licitálni, meg hogy az se baj, ha a mákos guba egy kicsit nyominger, csak Mutterka kéznél legyen…
Az írásért katt IDE!
4. rész – 2024. december 17.
Karácsony előtt
Rendhagyó céges karácsony, cukrászworkshop és budapesti Zsendülés színesíti az amúgy sem szürke téli hétköznapokat. Zsirai Kata karácsony előtti naplóbejegyzése leginkább a közösség, az összetartozás fontosságáról szól…
Az írásért katt IDE!
5. rész – 2024. december 31.
Ünnepekre hangolódva
Karácsony előtti őrültek háza meghitt találkozókkal fűszerezve, pendlizés Budapest és Mád között, telefonos segítség az ünnepi kacsamájhoz, dűlőséták Prézlivel… Íme az év utolsó Katanaplója, fogadjátok szeretettel!
Az írásért katt IDE!
6. rész – 2025. január 14.
Hello 2025!
Kellemes, barátos szilveszteri buli, aztán puff! Lebetegedés január elején. De Zsirai Katának nincs ideje pihenni, máris tele a januári naptárja. És hogy mi minden vár rá az év első hónapjában? Elmeséli a Katanapló 6. részében…
Az írásért katt IDE!
7. rész – 2025. január 28.
Belendül az év
Rádiós interjúk sora – na jó, csak kettő -, izgalmas kóstolók kollégákkal és barátokkal, fárasztó ügyintézés és dűlőjárás hóesésben. Itt a Katanapló 7. része, amelyben Zsirai Kata az utóbbi két hét történéseit meséli el…
Az írásért katt IDE!
8. rész – 2025. február 11.
Itt a tavasz, hol a tavasz?!
Újabb sütitanfolyam, baráti és szakmai találkozók, a környék felfedezése turista szemmel és családlátogatás az ország túlsó csücskén. Egyebek között ezekről mesél Zsirai Kata a Katanapló 8. részében…
Az írásért katt IDE!
9. rész – 2025. február 25.
Február furmint nélkül?!
Van az úgy, hogy az ember megszökik. Zsirai Katával éppen ez történt. És hogy merre kószál most? Elmeséli a Katanapló 9. részében…
Az írásért katt IDE!
10. rész – 2025. március 11.
A végtelenbe és tovább
Még mindig Thaiföld! A Katanapló 10. részében nem esik szó borról, sőt egyéb italokról sem, dzsungeltúráról és vadregényes szigetekről viszont annál inkább. Zsirai Kata ezúttal egzotikus élményeit osztja meg velünk…
Az írásért katt IDE!
11. rész – 2025. március 25.
Újra itthon
Aki épp Thaiföldre készül, feltétlenül lapozzon bele a Katanapló 11. részébe, mert talál néhány hasznos tanácsot Zsirai Katától, aki időközben hazatért, és igyekszik akklimatizálódni. Szó lesz még borról és esti meséről is…
Az írásért katt IDE!
12. rész – 2025. április 8.
Fagypara
Nyugalmas tavaszi napok, tervezgetés, bolondos április, Skócia, na meg egy kis húsvétvárás. Ilyesmikről mesél az olvasóknak Zsirai Kata a Katanapló 12. részében…
Az írásért katt IDE!
13. rész – 2025. április 22.
Bolondos szelek
Húsvét előtti rohanás, kalácssütés, ünnepvárás, kóstolók és dűlőtúrák – az ember nem is hinné, hogy mennyi minden belefér két hétbe. Íme a Katanapló, Zsirai Kata csokorba kötött történeteinek 13. része. Fogadjátok szeretettel…
Az írásért katt IDE!
14. rész – 2025. május 6.
Új hónap, új kihívások
Eseménydús tavaszi időszak jégesővel és esküvői tortával fűszerezve. Láttatok már az örömtől sikoltozva ugráló tokaji borászt? Hát mi sem, pedig megnéznénk… De azért Zsirai Kata elmeséli nekünk, hogy el tudjuk képzelni. Íme a Katanapló 14. része…
Az írásért katt IDE!
15. rész – 2025. május 20.
Kataturné
Eseménydús tavaszi időszak jégesővel és esküvői tortával fűszerezve. Láttatok már az örömtől sikoltozva ugráló tokaji borászt? Hát mi sem, pedig megnéznénk… De azért Zsirai Kata elmeséli nekünk, hogy el tudjuk képzelni. Íme a Katanapló 15. része…
Az írásért katt IDE!
16. rész – 2025. június 3.
Nincs megállás
Mád–Szeged, Mád–Andornaktálya, Mád–Jászberény, és újra Mád. Még jó, hogy a szőlő és a pince néha röghöz köti Zsirai Katát, különben folyton úton lenne – na, nem mintha így nem… Itt a Katanapló 16. része, és nem kevésbé zúzós, mint az előző volt…
Az írásért katt IDE!
17. rész – 2025. június 17.
Túl a virágzáson
Annyi a boros program, hogy Zsirai Kata majdnem elfelejtette megírni a legfrissebb naplóbejegyzését. Még jó, hogy idejében eszébe jutott, így nem maradunk ki az elmúlt két hét történéseiből. Íme a Katanapló 17. része. Fogadjátok szeretettel…
Az írásért katt IDE!
18. rész – 2025. július 1.
Futni mentem
Zsirai Kata tényleg futni ment, de előtte még volt egy Jó éjszakát, Mád! is, meg egy inspiratív francia kóstoló. A napok tehát száguldanak tovább, még jó, hogy néha mi is bepillanthatunk egy kicsit a kulisszák mögé. Katanapló, 18. rész. Mert megérdemlitek…
Az írásért katt IDE!
19. rész – 2025. július 15.
A másik énem
Van az úgy, hogy az ember elfárad. A túl sok pörgés Zsirai Katánál sem múlt el nyomtalanul – még jó, hogy vannak túlélési stratégiái. Ezekből kapunk most ízelítőt a Katanapló 19. részében. Figyelem: fontos, helyenként megható bejegyzés következik…
Az írásért katt IDE!
20. rész – 2025. július 29.
Adásszünet előtt
Verjus-készítés, Zsendülés, fotózás és vendégházi esték… Íme Zsirai Kata élménybeszámolója az eltelt két hétről, a Katanapló 20. részében. Kattintsatok, olvassátok!
Az írásért katt IDE!
21. rész – 2025. szeptember 2.
Újra itt!
Eseménydús volt az augusztus, Cseri Barniéknál debütáltak az új címkés Zsirai-borok, és Kata még pékinasnak is beállt Budajenőn, de most már ideje a Mádi Furmint Ünnepre és a szüretre készülni. Íme a Katanapló 21. része Zsirai Kata tollából…
Az írásért katt IDE!
22. rész – 2025. szeptember 17.
Kemény napok
Zsiraiéknál is beindult a szüret, de közben pörögnek az események, szokás szerint. A Katanapló 22. részében a Mádi Kör kóstolójáról, a Furmint Ünnepről, a partnertalálkozóról és a szürettel kapcsolatos dilemmákról mesél Zsirai Kata…
Az írásért katt IDE!
23. rész – 2025. szeptember 30.
Készül az évszázad aszúja
A szüret soha nem egyszerű, az embernek ezerfelé áll az agya, és ilyenkor bizony becsúsznak hibák. Még jó, hogy vannak barátok… Zsirai Kata az év egyik legkeményebb időszakáról mesél a Katanapló 23. részében…
Az írásért katt IDE!
24. rész – 2025. október 14.
Itt van az ősz, itt van újra
Lassan vége a szüretnek, lezajlott a Wine Run Mádon, de minden jól halad, főleg ha a legnehezebb napokat Mutterka madárteje teszi elviselhetővé. Íme a Katanapló, Zsirai Kata történeteinek utolsó előtti, 24. epizódja. Lesz még egy, de novembertől valaki más veszi át a stafétát…
Az írásért katt IDE!
25. rész – 2025. október 28.
Itt a vége, fuss el véle!
Zsirai Kata naplója a befejező részhez érkezett, és most az is kiderül, hogy a mádi borászlány kinek adja át a stafétát. Íme a Katanapló utolsó, 25. része. Fogadjátok szeretettel!
Az írásért katt IDE!
2025. november 11-étől Babarczi Zsuzsi, a győrújbaráti Babarczi Pince borásza kezdi a történetmesélést. Fogadjátok szeretettel!
