Vendégoldal
7 tény, amit nem tudtál a mozzarelláról
2022. 06. 30. | Borsmenta
A mozzarella Olaszországból indult hódító útjára, és ma már a világ minden pontján kedvelt alapanyag. De vajon jól ismerjük? Íme 7 tény, amit lehet, hogy eddig nem tudtál róla…
Vendégoldal
Jön a Rosalia!
2022. 06. 02. | Borsmenta
Június 10–12. között ismét koccintásoktól lesz hangos a budapesti Városliget. Az idei Rosalia piknikhangulatban telik majd, és a rozék mellett a buborékos italok is fontos szerephez jutnak…
Vendégoldal
Itt a Gin Market Budapest!
2022. 05. 29. | Borsmenta
Hódít a gin Magyarországon! A párlat világnapja alkalmából június 10-12-én nagyszabású ginfesztivált rendeznek Budapesten, a Bálnában…
Vendégoldal
Thummerer Vilmos a 16. Borászok Borásza
2022. 05. 24. | Borsmenta
Bodó Judit laudációja
Thummerer Vilmos, a 2021 decemberében elhunyt egri borász kapta az idén a Borászok Borásza címet. Írásunkban a tavalyi díjazott, Bodó Judit laudációját adjuk közre…
Vendégoldal
Itt a MyMátra!
2022. 05. 09. | Borsmenta
A Mátrai borvidék közösségi bora friss és illatos, akár a tavasz. A vadonatúj házasítás a MyMátra nevet kapta, és a Mátrai Május rendezvényen mutatkozott be…
Vendégoldal
Jön a Minibor!
2022. 04. 01. | Szoruló Pál
Mozgolódás kormánykörökben: végre egy fontos minisztérium.
A hírek szerelmeseinek: Justitia borban utazik. És nem business osztályon!
Vendégoldal
Megmérettek a kövidinkák
2022. 03. 29. | Borsmenta
Március 25-én, Szegeden tartották az első országos kövidinka borversenyt. A minősítő kóstolón 27 borászat 42 bora vett rész, 16 aranyérem született…
Vendégoldal
Magyar pezsgők sikere Franciaországban!
2022. 01. 04. | Borsmenta
Négy magyar pezsgő hozott haza aranyérmet a világ egyik legrangosabb pezsgőversenyéről, a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő pedig a legkiválóbbak TOP 10-es szelekciójába is bekerült…
Vendégoldal
Ők a Par Excellence díj nyertesei 2021-ben
2021. 12. 17. | Borsmenta
Nyolc éve már, hogy a Magyar Sommelier Szövetség díjazza a vendéglátós és a boros szakma kiemelkedő képviselőit. Az elismerést öt kategóriában osztják – lássuk, kik az idei díjazottak.
Vendégoldal
Vitrinbe kerültek az év legjobb pálinkái
2021. 12. 13. | Borsmenta
A pálinkafőzők védőszentje, Szent Miklós napja alkalmából a Magyar Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe helyezték az elmúlt két évben a „Magyarország legjobb pálinkája” címet kiérdemlő hungarikumokat…
Vendégoldal
Rákóczi túróst olaszrizlinggel? Miért ne!
2021. 12. 08. | Borsmenta
Ritkán fordul elő, hogy a süteményrajongók és a borkedvelők ugyanahhoz az asztalhoz üljenek le. Pedig az ízélményeket lehet fokozni, sőt! A 130 éves Hauer Cukrászda és a verpeléti Varsányi Pincészet közös rendezvénye tabukat döntöget…
Vendégoldal
Magyar aranyérem a 2021-es Champagne és Pezsgő Világbajnokságon!
2021. 10. 29. | Borsmenta
Minden eddiginél több arany- és ezüstérmet osztottak ki a bírák a világ legnagyobb pezsgőversenyén. A magyar pezsgők egy aranyat és öt ezüstöt érdemeltek…
Vendégoldal
Jön a kávé napja!
2021. 09. 27. | Borsmenta
Számos országban szeptember végén ünneplik a kávé világnapját. Október 3-án nálunk is hatalmas kávézóvá alakul a budapesti Akvárium Klub hallja, ahol a hazai pörkölők és baristák várják a közönséget…
Vendégoldal
Arculatváltás a Mátrában – Bambi marad!
2021. 09. 23. | Borsmenta
A 30. Budapest Borfesztiválon debütál a Mátrai borvidék megújult arculata, és fiatalos közösségi bor is készül hamarosan legnagyobb hegyvidéki borvidékünkön…
Vendégoldal
Maglisztekkel készültek az Ország Tortái
2021. 09. 20. | Borsmenta
Az Ország Tortája és az Ország Cukormentes Tortája egyaránt különleges maglisztekkel készült az idén. A gluténmentes őrleményeket akár a saját konyhánkban is kipróbálhatjuk…