Tesztelünk
Etyeki Kúria: Méthode Traditionnelle Brut
2022.02.07. | Szabó Edit
Az Etyeki Kúria ezzel a csodaszép pezsgővel lepte meg a fogyasztókat a pincészet 25. születésnapja alkalmából. Nemes ital, ott a helye az ünnepi asztalon!
Tesztelünk
Kern Bor- és Pezsgőház: Balatoni Zweigelt Rosé Brut 2019
2022.02.05. | Szabó Edit
A Kern Borház zweigelt pezsgője maga a megtestesült életigenlés! Illik bármilyen ünnepi alkalomhoz, de mi azt javasoljuk, hogy kettesben nyissátok ki!
Iszunk
Bor, pezsgő, pálinka – megférnek együtt az asztalon?
2022.01.13. | Szöllősi Edit
Lassan igyál, és ne keverd! – hangzik a régi intelem. Pedig a pálinkának, a bornak és a pezsgőnek egyaránt helye van a vacsoraasztalon, csak ésszel kell kínálni…
Vendégoldal
Magyar pezsgők sikere Franciaországban!
2022.01.04. | Borsmenta
Négy magyar pezsgő hozott haza aranyérmet a világ egyik legrangosabb pezsgőversenyéről, a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő pedig a legkiválóbbak TOP 10-es szelekciójába is bekerült…
Tesztelünk
Pálffy Szőlőbirtok és Pince: Pinot Noir Brut rozé pezsgő 2018
2022.01.03. | Szabó Edit
A Pálffy Pince pinot noir rozé pezsgője kedves, lendületes és tökéletes frissítő. Lazachoz, tenger gyümölcseihez ideális; ahol ünnep van, ott érdemes számolni vele…
Tesztelünk
Garamvári Szőlőbirtok: Optimum Brut 2018
2021.12.31. | Szabó Edit
A Garamvári Szőlőbirtok Optimum Brut pezsgője igazi jolly joker. Nincs pillanat, hogy ne esne jól, és nincs ünnepi asztal, ahol ne váltaná be a hozzá fűzött reményeket…
Tesztelünk
Csányi Pincészet: Teleki Tradíció 1881 Villányi Pinot Noir Rosé Pezsgő Brut Magnum 2018
2021.12.30. | Szabó Edit
Hogy igaz-e a mondás, amely szerint egy magnum pezsgő éppen elég két embernek, ha az egyik nem iszik, nem tudhatjuk, a Csányi Pincészet pinot noir magnumja azonban tényleg nagyon jól cs…
Iszunk
Szilveszteri pezsgőteszt
2021.12.29. | Szabó Edit
A Borsmenta szilveszteri pezsgőtesztjén 19 borászat 23 tétele vett részt. A pálmát egy villányi rozé magnum vitte el, de egyéb meglepetések is születtek…
Vendégoldal
Magyar aranyérem a 2021-es Champagne és Pezsgő Világbajnokságon!
2021.10.29. | Borsmenta
Minden eddiginél több arany- és ezüstérmet osztottak ki a bírák a világ legnagyobb pezsgőversenyén. A magyar pezsgők egy aranyat és öt ezüstöt érdemeltek…
Vendégoldal
Pezsgőkonferencia Etyeken - harmadszor!
2021.09.01. | Borsmenta
Komoly előadókkal és izgalmas kóstolnivalókkal készülnek a szervezők az etyeki Pezsgőkonferenciára. A szakmai programok után kezdődő Pezsgőünnepen a szakmán kívüli érdeklődőket is szere…
Beszélgetünk
Adni mindig jó
2021.02.27. | Pesti Eszter-Szabó Edit
Beszélgetés Monostori Balázzsal
Mostanában egyre többször halljuk egy kis töki pince, a Cardium nevét, de azt kevesen tudják, hogy a ropogós rozékat, a friss gyöngyözőborokat és a színvonalas pezsgőket egy jól ismert…
Vendégoldal
Magyar pezsgő a világ legjobbjai között!
2021.01.15. | Borsmenta
A pezsgők egyik legrangosabb világversenyének számító Effervescents du Monde-on 19 ország 479 pezsgője között aranyérmes lett és a top 10-be is bekerült a Hungaria Rosé Extra Dry…
 …
Vendégoldal
A világ legjobb pezsgői
2020.12.11. | Borsmenta
Bár különleges körülmények között, de az idén is megrendezték a pezsgők legnagyobb nemzetközi versenyét, a Pezsgő-világbajnokságot. A 2004-es Louis Roederer Cristal Rosé magnum az abszo…
Vendégoldal
Aranyérmes a Kreinbacher Birtok magnum pezsgője!
2020.11.23. | Borsmenta
Rendhagyó körülmények között, de minden eddiginél több nevezéssel, mintegy 30 ország részvételével zajlott le idén a világ legrangosabb pezsgőversenye, ahol szép magyar sikerek születte…
Vendégoldal
Apa, van nekünk időgépünk?
2020.10.15. | Borsmenta
Az alábbiakban Demeter Zoltán tokaji borász pezsgőről szóló gondolatait közöljük. Az előadás a második etyeki pezsgőkonferencián hangzott el, 2020. szeptember 3-án.